En nuestro equipo escogimos plantar la lechuga por las siguientes razones:
-Es rica en antioxidantes, como la vitaminas A,
C, E, B1, B2, B3, B9 y K; minerales: fósforo, hierro, calcio, potasio y
aminoácidos. Las hojas exteriores más verdes son las que tienen mayor
contenido en vitamina C y hierro.
-La lechuga es buena para el insomnio, taquicardia, personas nerviosas, débiles, con afecciones en los riñones y vías urinarias, reumatismo, estreñimiento, avitaminosis, entre otros beneficios.
-Es de fácil cultivo, que no supera los 65 días.
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