Descripción de la planta del grupo ¨CREANDO VIDA¨

La planta que escogimos es una ¨Spinacea oleracea¨, mas conocida como ¨La Espinaca¨. Siendo un excelente recurso natural de vitaminas, fibras y minerales.

Además son unas verduras con un elevado valor nutricional y propiedades reguladoras, por su alto contenido en agua y riqueza en minerales y vitaminas.

Sus beneficios en la salud pueden incluir: beneficia a mujeres embarazadas y a niños, promover el transporte y depósito de oxígeno en los tejidos,  ayuda a bajar de peso, prevenir enfermedades, mejora la visión, etc.

La espinaca es una planta que necesita poco calor para crecer, de lo contrario florecerá tempranamente y se pondrá muy amarga para ser comida, resulta favorecida por los suelos ricos y húmedos, pero puede crecer en cualquier suelo siempre y cuando éste tenga suficiente materia orgánica. No requiere de un riego diario, basta con 1 vez a la semana, dependiendo de la humedad de la tierra.